COLUMN
お米をより美味しく、日々の食卓をより豊かに。
あえのショップがお届けする、お米を楽しむ為の知恵や
お米のある心地よい暮らしを彩るコラムです。
2026.08.10
「熱いまま包む」が正解だった。保温でパサつかせない、ご飯の冷凍テクニック
「夜ごはん少しだけ余っちゃったな・・・」そんな時、とりあえず炊飯器の保温ボタンを押しっぱな...
2026.07.10
とりあえず「コシヒカリ」はもったいない?お米屋さんが教える我が家にぴったりのお米の選び方。
スーパーのお米売り場で「とりあえずコシヒカリなら間違いない」と選んでいませんか?確かにコシ...
2026.06.10
【白米に混ぜるだけ!】手軽に健康習慣。家族みんなで楽しむ、新感覚玄米のご紹介
「健康のために玄米食を始めたいけれど、パサついて食べにくそう」「一晩中水に漬けておくなんて...
2026.04.10
能登のお米屋さんから【産地一貫体制】のお米が届くまで
能登のお米屋さん あえのショップです♪ 毎日食卓に並ぶお米が、どこからどうやって...
2026.04.09
能登のお米屋さん あえのショップです🌾
🌾あえのショップの紹介🌾 お米の仕入から精米・加工まで一貫して手掛ける、創業75年...