COLUMN
お米をより美味しく、日々の食卓をより豊かに。
あえのショップがお届けする、お米を楽しむ為の知恵や
お米のある心地よい暮らしを彩るコラムです。
2026.06.30
玄米にはランクがあるって知ってた？農産物検査員が語る意外と知らない「玄米の等級」とエモすぎる等級印の世界
日頃、スーパーや通販でお米を選ぶとき、コシヒカリやあきたこまちといった品種や産地は気にして...
2026.06.10
【白米に混ぜるだけ！】手軽に健康習慣。家族みんなで楽しむ、新感覚玄米のご紹介
「健康のために玄米食を始めたいけれど、パサついて食べにくそう」「一晩中水に漬けておくなんて...
2026.05.08
【石川の誇り】大粒・もっちり！「ひゃくまん穀」が一度食べたら虜になる理由
能登のお米屋さん あえのショップです♪ 全国のお米を月替わりでお取り寄せしている私ですが、...
