石川県産ゆめみづほ 10kg

お料理の引き立て役となるあっさり＆上品な甘みの「ゆめみづほ」

・粘りが少なく、さっぱりした味わいと歯ごたえが特徴。
・コシヒカリ譲りの上品な甘味を感じられます。
・シンプルな味わいは普段使いのお米として人気。

【ゆめみづほの食味】

※食味鑑定測定とは・・・炊飯した状態での硬さや粘り強さなどを独自に数値化したものです。もともとお米が持つポテンシャルはもちろん、精米前のお米の鮮度（保管状態）や、精米技術も大きく影響する”総合評価"となります。

【特徴】
あっさりした甘味と軽やかな味わいで、おかずの味を引き立てます。粒立ちも良く、お米の瑞々しさを存分にご堪能いただけます。

【おすすめの食べ方】
粒がしっかりしているので、カレーやチャーハン・丼ものにもオススメです。
冷めても美味しさが続くので、お弁当やおにぎりにも最適です。

瑞穂の国の夢あるお米

石川県のオリジナル品種「ゆめみづほ」。

「ゆめみづほ」という名前は、瑞々しい稲穂を意味する“瑞穂”に由来しています。石川の豊かな水と大地で実り、「瑞穂の国の夢あるお米」という意味を込めて名付けられました。

石川のお米が美味しい理由

◎日本海に面した石川県はミネラルたっぷりの潮風が田んぼに吹き込み、栄養のある強い土壌を作ります。石川米の粘り強さはこの土壌があってこそ。

◎日本三名山「霊峰白峰」から流れる清らかな雪解け水が、一年中田んぼを潤し、雑味のないクリアな味わいと輝くツヤを与えます。

◎四季がはっきりしており、昼夜の寒暖差が激しい石川県の気候。厳しい環境で育つからこそ、旨味がぎゅっと凝縮された濃厚な美味しさが生まれます。

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■商品詳細
内容量：10㎏（5㎏×2）
品種：石川県産ゆめみづほ
年産：令和7年産
精米時期：商品に記載
賞味期限：精米日より30日～60日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保管